Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Vous gérez le rayon Boucherie Trad.Management de l'équipe.Tenue du rayon, respect des normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, rentabilité, marges...)Achats, commandes ...Afficher plus
Gestion du rayon BRUN BLANC (TV Télévision, Hifi Audio, Petit et Gros électro-ménager).Formation et management de votre équipe Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Jardin - Végétaux.Vous encadrez 3 personnes et êtes responsable des missions suivantes : Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Achats, relations fournisseurs Définition des tarifs, des gammes de produits Présentation attractive des produitsMise en place des opérations commercialesAccueil et conseil clients ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Marée, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Vous participerez à la mise en place du rayon :- Commercialiser les produits en charcuterie-traiteur- Conseiller la clientèle sur le choix des produits.- Préparer, découper et conditionner les produits- Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon- Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon charcuterie.- Entretenir et net ...Afficher plus
Selon votre profil et vos envies, vous pourrez travailler au Trad et / ou au Libre-Service.Désossage, découpe, parageMise en valeur du rayonContact avec la clientèle ...Afficher plus
Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est constitué de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont: - un Hypermarché (parapharmacie, espace culturel...) - un Brico - un Centre auto Dans sa volonté de poursuivre son développement commercial, le E.LECLERC de Lesparre Médoc recrute un poste de CHEF BOUCHER F/H CHEF BOUCHER F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'e ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon sur les missions suivantes :Management de l'équipe Supervision de la production des produits en Pâtisserie Achats, gammes produits, mise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneVous participez évidemment à la réalisation des pâtisseries. ...Afficher plus
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Votre hypermarché recherche un/une responsable MULTIMEDIA / CULTURE. Rattaché(e) au directeur, et sous sa responsabilité. Vous aurez comme mission la gestion de vos rayons. vous êtes en charge de l'équipe, de l'implantation des produits et de l'accueil des clients jusqu'à la conclusion des ventes. Au sein d'une équipe, vous participez activement à la vie de notre rayon, (tenue des rayons, ventes, ...Afficher plus
Mission : En collaboration avec son supérieur hiérarchique du magasin, le vendeur contribue au quotidien à la réalisation des objectifs commerciaux (élabore la gamme en adéquation avec sa zone de chalandise, définit la structure de l’assortiment : large et profond, détermine les bons prix…) ainsi qu’à développer une bonne gestion (un stock identifié, une marge en valeur et en taux calée sur les ob ...Afficher plus