Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Gestion de tout le rayon Epicerie Encadrement de votre équipe (20 personnes).Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (6 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar Permanent Encadrement de votre équipe (7 personnes)Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Gestion du rayon Fruits et Légumes.Management de l'équipe (8 - 9 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Votre mission :Préparation et découpe :Découper, désosser et préparer les viandes et charcuteries selon les normes artisanales.Élaborer des préparations bouchères et charcutières (farces, saucisses, marinades, etc.).Mise en valeur des produits :Assurer la présentation des produits en rayon traditionnel et libre-service.Garantir la fraîcheur et l'attractivité des étals.Service client :Accueillir et ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipesGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain préparateur traiteur H/F de notre magasin U.Vous assurez la réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades...), tout en garanti ...Afficher plus
Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez valoriser les produits de la mer et partager votre savoir-faire avec vos clients ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que conseiller ou conseillère en vente de produits de la mer de notre magasin U.La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! ...Afficher plus
Vous êtes passionné par l'art de la charcuterie et vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une grande enseigne de distribution ? Cette offre est faite pour vous !En tant que charcutier, vous serez chargé de préparer et de présenter nos produits de charcuterie avec expertise et créativité, tout en assurant un service clientèle de qualité.Responsabilités :Préparation et découpe des différ ...Afficher plus
Annecy Interim recherche pour l'un de ses clients un Employé Commercial Charcuterie Libre Service H/F.Sous la direction du responsable de la coupe charcuterie/fromage, votre mission consiste à :- Préparer les produits.- Mettre en rayon, disposer les produits sur le lieu de vente.- Contrôle des dates limite de consommation.- Etiquetage des produits, facing.- Accueillir et conseiller la clientèle.- ...Afficher plus
Annecy Interim recherche pour l'un de ses clients un Employé Commercial Charcuterie Libre Service H/F.Sous la direction du responsable de la coupe charcuterie/fromage, votre mission consiste à :- Préparer les produits.- Mettre en rayon, disposer les produits sur le lieu de vente.- Contrôle des dates limite de consommation.- Etiquetage des produits, facing.- Accueillir et conseiller la clientèle.- ...Afficher plus
Annecy Interim recherche pour l'un de ses clients un Employé Commercial Charcuterie Libre Service H/F.Sous la direction du responsable de la coupe charcuterie/fromage, votre mission consiste à :- Préparer les produits.- Mettre en rayon, disposer les produits sur le lieu de vente.- Contrôle des dates limite de consommation.- Etiquetage des produits, facing.- Accueillir et conseiller la clientèle.- ...Afficher plus
Annecy Interim recherche pour l'un de ses clients un Employé Commercial Charcuterie Libre Service H/F.Sous la direction du responsable de la coupe charcuterie/fromage, votre mission consiste à :- Préparer les produits.- Mettre en rayon, disposer les produits sur le lieu de vente.- Contrôle des dates limite de consommation.- Etiquetage des produits, facing.- Accueillir et conseiller la clientèle.- ...Afficher plus
En renfort de l'équipe en place, le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Adjoint(e) Chef de Rayon Fruits et Légumes en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous intervenez en appui sur : La connaissance du rayon fruits et légumes est ...Afficher plus
Votre agence Adéquat Nice recherche pour le compte d'un de ses clients : Un Vendeur en charcuterie F/H pour nos clients deux magasins de grandes distribution. a la Trinité et a Vence Vos tâches seront les suivantes : - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits au rayon Charcuterie / Fromage - Installer et ranger le rayon en début et fin de journée - Procéder à l'é ...Afficher plus