Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur entreprise, vous animez votre équipe de 6 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de pr ...Afficher plus
Nous recherchons notre responsable rayon charcuterie / fromage. Vous aurez la responsabilité du rayon traditionnel. Vous aurez en charge le développement du CA du rayon - la gestion des marges (achats-démarque-inventaires) et le management de votre équipe. Vous serez garant de la qualité, la fraîcheur des produits et du respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous aurez en charge la gest ...Afficher plus
Nous recherchons un employé Libre commercial libre service rayon Frais LS Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous êtes amené(e) à : Tenue des rayons : Assurer le remplissage des rayons et la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, rotation des produits en fonct ...Afficher plus
En étroite collaboration avec le chef cuisinier, vous assurez le service du soir en cuisine et 2 services du midi par semaine en salle.Vous intervenez principalement sur les missions suivantes (en cuisine : 25H) :- Participer à l’élaboration des plats et au bon déroulement du service- Contribuer à la bonne gestion de la cuisine- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécuritéVous intervenez ...Afficher plus
Rattaché(e) à votre Responsable de rayon Saisonnier (jouets, jardin, plein air), et personne de terrain, vous réalisez la présentation générale de votre rayon selon les règles de merchandising : - Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations, - vous assurez la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits, - vous veillez au respect des règles d'hygiène et de s ...Afficher plus
Le Centre E.Leclerc de Landerneau recherche un(e) vendeur(euse) Conseil en CDI à 32 H pour son rayon de vente traditionnelle : Crémerie / Charcuterie / Traiteur. Ce rayon est un réel atout pour notre magasin. Il propose un large choix qui permettra à chaque amateur de fromages et de charcuterie de trouver ce qui lui convient. Les produits traiteur sont également très demandés et la fabrication mai ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamiqu ...Afficher plus
Vous gérez la tenue du rayon (montage de la banque, rotation des produits et contrôle des DLC, réassort du rayon...), Vous connaissez les produits. Vous respectez les procédures et règles d'hygiène. ...Afficher plus
Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon traditionnel et libre service Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ; Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandi ...Afficher plus
Rattaché(e) au Responsable du secteur Non Alimentaire, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur : Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous assurez l'implantation des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (commandes, relance, litiges...). Dans le respect de la politique commerciale ...Afficher plus
Aux cotés de Kilian notre responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon traditionnel et libre service Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ; Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, votre mission consiste à vérifier la conformité de la réception de la marchandise, effectuer le stockage, le rangement de la marchandise en réserve ainsi que l'approvisionnement des produits en rayon. Vous veillez à la bonne tenue de votre rayon (étiquetage, balisage, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...), à la qualité des marchandise ...Afficher plus
Toute l’équipe du rayon Fruits et Légumes s’est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier. Avec elle, vous apprendrez les spécificités des produits, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi le conseil, la vente, le merchandising, les relations avec les fournisseurs et le travail collectif. Le rayon fruits et légumes est ...Afficher plus
Approvisionner votre rayon en respectant les implantations et assurer son réapprovisionnement pour éviter les ruptures Assurer la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes en vous assurant de la qualité du service rendu à la clientèle Veiller au respect ...Afficher plus
En lien avec les différentes équipes, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la présentation et à la vente des produits proposés dans le rayon : ...Afficher plus