Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Responsable du secteur Frais Trad et de l'équipe Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipeGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Mission : En collaboration avec son supérieur hiérarchique du magasin, le vendeur contribue au quotidien à la réalisation des objectifs commerciaux (élabore la gamme en adéquation avec sa zone de chalandise, définit la structure de l’assortiment : large et profond, détermine les bons prix…) ainsi qu’à développer une bonne gestion (un stock identifié, une marge en valeur et en taux calée sur les ob ...Afficher plus
...Afficher plus
Pour les rayons bricolage, auto, ménage, vaisselle, ou jardinage, camping Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurerez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). En collaboration avec votre équipe, et sous la responsabili ...Afficher plus
Pour les rayons bricolage, auto, ménage, vaisselle, ou jardinage, camping Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurerez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). En collaboration avec votre équipe, et sous la responsabili ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de rayon, nous recherchons un boucher ...Afficher plus
Au sein d'un quartier en renouveau, l'entreprise grandit et recherche des managers complémentaires pour l'accompagnement dans son développement. Vos missions seront les suivantes : Commercial : mise en place du rayon, des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client, gestion de la tenue du rayon (remplissage, balisage, propreté)... Gestion : préparation des ...Afficher plus
Le candidat sera principalement chargé de la mise en oeuvre d'une politique produits-services clients, des achats. Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). Fonction commerciale: Fonction de management: ...Afficher plus
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Le candidat sera principalement chargé de la mise en oeuvre d'une politique qualité produits-services clients, des achats, du compte d'exploitation et de la stricte observation des réglementations d'étiquetage. Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons. Maîtriser l ...Afficher plus
Sous l'autorité de votre responsable de département et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks. Vous animez votre é ...Afficher plus
- En collaboration avec la direction du magasin, vous encadrez l’équipe de votre rayon (3 personnes) pour orchestrer les compétences et les savoir-faire de votre équipe ! - Vous organisez et optimisez l'activité commerciale de votre rayon avec des produits permanents et des produits saisonniers - Vous veillez à l’application de la politique commerciale du magasin (achats ...Afficher plus
Vous intégrez le rayon Boucherie Libre-Service.Désossage, découpe, parageMise en valeur du rayon ...Afficher plus