Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Pour l'un de nos clients, enseigne de grande distribution basée à Huningue, vous serez charger de la gestion du Rayon Charcuterie .Vous assurez l'accueil, le service et la préparation des commandes des clients, et vous prenez en charge toutes les tâches d'exécution courantes liées au métier de charcutier.Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles d'hygiène et d ...Afficher plus
Notre centre E.Leclerc est à la recherche d'un(e) Charcutier (e) - Traiteur en alternance. Dans le cadre de la préparation d'une formation CAP , vous serez amené(e) à exercer les fonctions suivantes : Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de séc ...Afficher plus
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Idéalement titulaire d’un diplôme professionnel en métiers de bouche, de type boucherie ou charcuterie, vous avez une première expérience réussie en vente directe au contact du client. Votre goût des produits et de la relation client fera la différence sur ce poste : nous recherchons quelqu’un aussi attaché que nous à la qualité de service ! Une connaissance des normes d’hygiène et HACCP est att ...Afficher plus
Si decouper, assaisonner, et preparer des viandes parfaites te met l'eau a la bouche, et que tu es aussi a l'aise avec un couteau qu'un chef d'orchestre avec sa baguette , on a besoin de toi ! L'agence TEMPORIS de Vitry-le-Francois recherche pour un de ses clients un boucher-charcutier ! Tu seras en charge de la selection des viandes, de la desosse et de la transformation des produits. Tu seras ...Afficher plus
Chez TEMPORIS Hesingue, nous sommes determines a trouver THE job qui correspond parfaitement a vos aspirations professionnelles. Faites-nous confiance pour vous aider a realiser vos reves professionnels ! Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes a la recherche d'un profil de Boucher h/f. Vous serez en charge de : - La bonne tenue de votre poste de travail. - La commande des marchandises. ...Afficher plus
Notre equipe est a la recherche d'un boucher ou d'une bouchere pour une mission de plusieurs mois afin d'effectuer la decoupe de viande et la preparation pour un service traiteur." Profil recherche : - formation CAP Boucher/charcutier et/ou avec experience d'un an - motivation et dynamisme Informations complementaires : - 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi en horaires de matinee uniqu ...Afficher plus