Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Les missions sont les suivantes : Préparation des Plats :- Préparer les ingrédients, y compris la découpe, la marinade, et la préparation nécessaire à la station de travail assignée.- Assurer une cuisson précise et contrôlée des plats conformément aux recettes et aux normes de qualité établies.Créativité Culinaire :- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouvelles recettes et améli ...Afficher plus
Vous avez pour responsabilités : - Préparation des Ingrédients:Participer à la préparation des ingrédients selon les standards établis.Éplucher, couper, laver les produits.- Assistance en Cuisine:Collaborer avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace.Soutenir la brigade pendant les services en assurant une exécution rapide et précise des tâche ...Afficher plus
La convivialite, l'autonomie et le professionnalisme vous caracterisent ? Alors rejoignez l'aventure TEMPORIS, le premier reseau national d'agences d'emploi en franchise ! La Team Temporis Nancy recherche un Patissier H/F. VOS MISSIONS : o Realisation des patisseries, viennoiseries et desserts dans le respect des recettes. o Creation et presentation de nouvelles patisseries. o Veiller a la mise ...Afficher plus
Les missions sont les suivantes : Accueil des clients :- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.- Les accompagner à leur table et leur présenter le menu et les spécialités du jour.Service de table :- Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle.- Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas.- Répondre aux questions des clients sur le menu ...Afficher plus
La convivialite, l'autonomie et le professionnalisme vous caracterisent ? Alors rejoignez l'aventure TEMPORIS, le premier reseau national d'agences d'emploi en franchise ! La Team Temporis NANCY est a la recherche d'un vendeur au rayon boucherie H/F. VOS MISSIONS : o Decoupe et preparation de viandes et de specialites boucheres. o Conseiller les clients sur les morceaux de viande adaptes a leu ...Afficher plus
Si decouper, assaisonner, et preparer des viandes parfaites te met l'eau a la bouche, et que tu es aussi a l'aise avec un couteau qu'un chef d'orchestre avec sa baguette , on a besoin de toi ! L'agence TEMPORIS de Vitry-le-Francois recherche pour un de ses clients un boucher-charcutier ! Tu seras en charge de la selection des viandes, de la desosse et de la transformation des produits. Tu seras ...Afficher plus
Les missions du poste : Préparation des Ingrédients :- Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs.- Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service.Aide à la Cuisson :- Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson, en remuant les préparations et en s'assurant de la qualité des plats.Asse ...Afficher plus
Vous avez pour missions : Lavage de la Vaisselle :- Charger, laver et décharger efficacement la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide de lave-vaisselle industriel.- Assurer que tous les articles sont soigneusement nettoyés, rincés et désinfectés conformément aux normes d'hygiène. Entretien des Ustensiles de Cuisine :- Nettoyer et entretenir les équipements de c ...Afficher plus