Le chef de département produits frais met en place les opérations commerciales avec une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits et légumes, la viande, le poisson, et les produits laitiers. Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont très strictes et le chef de département produits frais veille à sa bonne exécution.
Vous êtes le bras droit du Chef de Secteur Textile Chaussures Puériculture et l'aidez dans les missions suivantes :Gestion des rayonsManagement de l'équipeGestion du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnelGestion des achats et des stocks Analyse des structures de gammes, implantations, promotions, gestion de la saisonnalité des produits ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipes (60 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Notre client est une entreprise familiale depuis 2 générations, créée il y a plus de 14 ans. L’enseigne propose des produits de grande marque à prix toujours plus bas.Vous pourrez y trouver des produits frais, du surgelé, de l’alimentaire, de l’hygiène et entretien, du vin, du textile, du bricolage, de la peinture, de la vaisselle, des produits de décoration. Dans le cadre d’un remplacement, l’ent ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. ...Afficher plus
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle ...Afficher plus
Notre client renforce ses équipes sur le PGC.Selon votre profil et vos envies, vous intervenez sur l'un des rayons PGC : Epicerie, Liquides ou DPHManagement et formation de votre équipe.Gestion des rayons (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Rattaché au rayon FRAIS LIBRE SERVICE et sous le contrôle du responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, étiquettes prix, etc ...) Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux d'état de stock (éviter les ruptures) et l'approvisionnement. Vous vérifiez e ...Afficher plus
Si vous nous recrutez en tant qu’équipier.ère de restauration ,vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règ ...Afficher plus
Votre centre LECLERC LE MANS est à la recherche d'un nouveau Pâtissier ! En tant que pâtissier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes l ...Afficher plus
Votre centre LECLERC LE MANS est à la recherche d'un nouveau Boulanger ! En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes l ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vitrine, en vue de leur mise en vente. Professionnel de la viande, vous maitrisez les techniques de désossage, de découpe, d'épluchage, et de parage..., tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du gui ...Afficher plus
Notre centre E.LECLERC recherche actuellement un(e) VENDEUR(SE) EN POISSONNERIE ! Sous le contrôle du Responsable de rayon et au sein d'une équipe dynamique, vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vitrine, en vue de leur mise en vente. - Vous assurez la mise en valeur des produits dans le respect des normes e ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable du rayon : - Vous assurez la mise en valeur des produits dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes chargés de la préparation, du conditionnement et de la vente des produits du rayon boulangerie, pâtisserie, viennoiserie - Vous êtes attentif à la présentation du rayon - Vous conseillez et orientez le client dans sa d ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre responsable hiérarchique, vous assurez en équipe : - la vente des produits traiteur auprès de nos clients - le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse, poussoir ). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, d ...Afficher plus
Votre centre E.LECLERC LE MANS recherche un apprenti Pâtissier (CAP ou BP) pour la rentrée 2024/2025 ! Toute l’équipe s’est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques ...Afficher plus