Le chef de rayon bazar gère un emplacement promotionnel bien en vue des clients. Les produits proposés ne sont pas permanents et font l'objet de tarif préférentiel. Le rayon bazar fait souvent l'objet d'une animation.
Vous gérez le rayon Charcuterie Traiteur Fromage.Vous managez votre équipe (8 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus