Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Fabrication du pain : Préparer, pétrir, façonner et cuire différents types de pains (traditionnels, spéciaux, bio, etc.) selon les recettes et procédures établies par l'enseigne. Préparation des viennoiseries : Confectionner et cuire les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Production de pâtisseries : Élaborer et réaliser ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Pâtisserie, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits de pâtisseries proposés dans le rayon. Vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique, rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité. Véritable intermédiaire entre l’e ...Afficher plus
A Temporis, les interimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalise. A l'agence de Saint Yrieix, nous sommes a la recherche d'un.e Boulanger/ Boulangere sur le secteur de Nexon. Vos missions : Preparer et realiser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les regles d'hygiene et de securite alimentaires. Effectu ...Afficher plus
Chez Temporis, les interimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalise. L'agence d'emploi Temporis Saint-Yrieix-la-Perche (87500) recherche pour l'un de ses clients un ouvrier boulanger en grande distribution (H/F) Vos missions : - Preparation quotidienne de pains, baguettes, croissants, brioches et autres produits de bou ...Afficher plus
La convivialite, l'autonomie et le professionnalisme vous caracterisent? L'energie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier reseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Dax recherche un(e) vendeur/se en boulangerie, poste base a Dax. Vous travaillez au sein d'une boulangerie - patisserie. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients, ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Bressuire recherche pour un de ses clients un BOULANGER H/F Secteur : Bressuire Vos missions : - Selectionner et mesurer les ingredients (farine, levure, additifs, etc.) pour preparer les pates a pain ou a viennoiserie, les melanger et effectuer le petrissage, ainsi que l'abaisse. - Diviser la masse de pate en portions. - Faconner et realise ...Afficher plus
La convivialite, l'autonomie et le professionnalisme vous caracterisent? L'energie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier reseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Andernos-les-Bains recherche un boulanger (H/F) Vos missions : - Preparer et realiser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les regles d'hygiene et de securite al ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de secteur boulangerie, voici votre rôle :Elaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries proposées par le magasinConseiller et fidéliser la clientèleParticiper à la gestion des marchandises du rayonGarantir la qualité et la sécurité alimentaire Horaires de travail variables du lundi au samedi Poste en CDI 39h ; rémunération : 2200€ brut mensuel ...Afficher plus
Votre agence TEMPORIS GUJAN recherche pour l'un de ses clients exercant sur le SUD Bassin d'ARCACHON un "BOULANGER (h/f) pour une prise de poste rapide Vos missions : ? Selectionner et doser les ingredients (farine, levure, additifs, ...) pour la realisation des pates a pain ou a viennoiserie, les melanger et effectuer le petrissage, l'abaisse ? Conduire une fermentation ? Utilisation de mater ...Afficher plus
TEMPORIS CLERMONT-FERRAND, une team professionnelle ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour integrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'epanouir Nous recherchons un(e) employe(e) motive(e) pour rejoindre l'equipe de l'atelier boulangerie d'un supermarche. Vos missions : Mise en place et cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) a partir de p ...Afficher plus
Le Groupe Morgan Services de St Paul les Dax recherche pour un de ses clients un Boulanger H/F. Vos missions : - Bouler de pâtons- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie- Mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse, conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Effectuer la tourne ou le façon ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable , vous assurez diverses tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire:Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies.Gérer et surveiller les processus de fermentation, de pétrissage et de cuisson pour garantir des résultats optimaux.Maintenir un environnement de trava ...Afficher plus
Pret a rentrer dans le moule de la vie active? Rejoignez l'agence TEMPORIS GUJAN pour des propositions de missions riches et variees. Votre agence TEMPORIS GUJAN recherche regulierement des profils "PATISSIERS" (H/F) pour ses clients exerancts sur le Sud Bassin d'ARCACHON Vous evoluez dans la patisserie depuis quelques annees? Vous avez l'esprit creatif et savez faire preuve de patience ? Alo ...Afficher plus
Pret a rentrer dans le moule de la vie active? Rejoignez l'agence TEMPORIS Andernos les Bains pour des propositions de missions riches et variees. Votre agence TEMPORIS Andernos les Bains recherche regulierement des profils "PATISSIERS" (H/F) pour ses clients exercants sur le Nord Bassin d'ARCACHON Vous evoluez dans la patisserie depuis quelques annees? Vous avez l'esprit creatif et savez fai ...Afficher plus