Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Vous managez votre équipe (4 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon charcuterie traiteur de notre magasin U. Votre rayon est votre terrain d ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur Frais LS (Libre-Service) : Charcuterie LS, Saurisserie, Volaille, Crèmerie...Management et formation de votre équipe (8 personnes)Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Rejoignez nos équipes en tant que conseiller ou conseillère en vente de charcuterie de notre magasin U.Vous établissez une relation de confiance avec les clients pour mieux les accompagner et les servir dans leur choix de produits. Vous vous assurez de la bonne tenue de votre rayon tout au long de la journée. Vous gérez son approvisionnement : passation des commandes, contrôle des réceptions, trai ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d’exploitation des rayons Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnels et Libre-service, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du ma ...Afficher plus
Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un r ...Afficher plus
Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un r ...Afficher plus
Vous aurez en charge rayon traiteur-charcuterie traditionnel : - la mise en place et valorisation des produits, - le renseignement et service de la clientèle, - la tenue du stand, - La gestion de commandes clients, - vous êtes en capacité d'utiliser les outils (trancheuse, etc.), - Gestion de la traçabilite, des DLC et respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locauxVotre rayon est votre terrain d’expression, vous l’animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir.Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clie ...Afficher plus
Entreprise indépendante de l’enseigne E.LECLERC recherche pour son Hypermarché situé à RIBERAC (24) un: Responsable rayon charcuterie traditionnelle, fromage à la coupe, pour notre hypermarché. Responsable de la gestion de son rayon de A à Z : gestion commerciale du rayon, gestion des commandes et des promotions, négociation fournisseurs locaux, management, ... Présence très importante sur le terr ...Afficher plus
E.Leclerc du Grand Pineuilh (33) recherche Un(e) employé(e) commercial(e) pour le rayon charcuterie/traiteur, en CDD 1 mois renouvelable à temps complet. Au sein de cette équipe, vous travaillez sous la direction et la responsabilité du manager du rayon. Votre rôle est de dynamiser le point de vente et contribuer à l'attraction des offres en cours. Vous serez chargé(e) de promouvoir les produits ...Afficher plus
Sous l'autorité du Directeur du magasin, vous êtes en charge du rayon fromage, charcuterie et traiteur traditionnel. Autonome et responsable avec de bonnes connaissances produits, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la pol ...Afficher plus
Nous sommes une agence généraliste (Industrie, Bâtiment, Logistique, Agroalimentaire, Tertiaire). Votre agence Adwork's de JONZAC recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la grande distribution un(e) VENDEUR EN BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR H/F.Vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :- Préparer et organiser le poste de travail- Approvisionner les matières premiè ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus