Le boucher est un artisan qui va avoir deux missions principales : préparer et vendre la viande. Afin de mener à bien ses missions, il doit savoir stocker la viande et la travailler ultérieurement. En outre l’aspect technique de son travaille, le boucher reste un commerçant. Il est amené à être en contact avec des clients.
Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS)Encadrement et formation de l'équipe (10 personnes)Gestion des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) ...Afficher plus
Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un r ...Afficher plus
SBC Intérim recherche pour son client leader dans le secteur de la distribution alimentaire, un Chef Boucher (H/F) pour une création de magasin situé à Caumont. Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté pour diriger une équipe en boucherie. Description du poste : En tant que Chef Boucher, vos principales missions seront : - Gérer l'ensemble de l'activité de la boucherie - Séle ...Afficher plus
SBC recrute un(e) BOUCHER sur MARSEILLE. Le boucher (H/F) est un artisan commerçant spécialiste de la viande. Qu'il travaille en boucherie, sur les marchés ou en grande surface, ses responsabilités incluent la sélection de carcasses d'animaux chez le grossiste, le transport et le stockage des pièces dans une chambre froide, ainsi que le découpage des morceaux de viande destinés à la vente. Vos m ...Afficher plus
SBC recrute un(e) BOUCHER sur MARSEILLE. Le boucher (H/F) est un artisan commerçant spécialiste de la viande. Qu'il travaille en boucherie, sur les marchés ou en grande surface, ses responsabilités incluent la sélection de carcasses d'animaux chez le grossiste, le transport et le stockage des pièces dans une chambre froide, ainsi que le découpage des morceaux de viande destinés à la vente. Vos m ...Afficher plus
SBC recrute un(e) BOUCHER sur MARSEILLE. Le boucher (H/F) est un artisan commerçant spécialiste de la viande. Qu'il travaille en boucherie, sur les marchés ou en grande surface, ses responsabilités incluent la sélection de carcasses d'animaux chez le grossiste, le transport et le stockage des pièces dans une chambre froide, ainsi que le découpage des morceaux de viande destinés à la vente. Vos m ...Afficher plus
SBC recrute un(e) BOUCHER sur MARSEILLE. Le boucher (H/F) est un artisan commerçant spécialiste de la viande. Qu'il travaille en boucherie, sur les marchés ou en grande surface, ses responsabilités incluent la sélection de carcasses d'animaux chez le grossiste, le transport et le stockage des pièces dans une chambre froide, ainsi que le découpage des morceaux de viande destinés à la vente. Vos m ...Afficher plus
Votre savoir-faire de boucher n’a d’égal que votre sens du contact et votre envie de manager une équipe ? Rejoindre une enseigne qui vous fera progresser et vous épanouir dans l’exécution de votre métier vous tente ? Alors n’hésitez plus et devenez le manager boucherie de notre magasin U. La boucherie n’a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des prod ...Afficher plus
SBC Intérim Avignon recherche pour l'un de ses clients un(e) Boucher(ère) passionné(e) et motivé(e). Missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et autres produits de boucherie - Découper, préparer et transformer les viandes selon les techniques appropriées et les demandes des clients - Mettre en place et garnir l'étal, en veillant à la présentation et à la fr ...Afficher plus
SBC recrute un(e) Boucher(ère) H/F travaillant en grande distribution en CDI. Vos missions seront les suivantes : Préparation de la viande dans le laboratoire à savoir : -désosser les morceaux de viande, les découper, les dénerver -conditionner la viande sous vide pour la mise en rayon -élaboration des plats préparés - traiteur -Vente et conseils auprès de la clientèle : transmettre les informat ...Afficher plus
Offre d'emploi : Boucher H/F Lieu : Morières-Lès-Avignon Type de contrat : intérim avec possibilité d'embauche CDI Durée : indéterminée Début contrat : au plus tôt Description du poste : SBC Intérim Avignon cherche pour un de ses clients un boucher H/F passionné pour renforcer notre équipe à Morières-Lès-Avignon. Si vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans un environn ...Afficher plus
SBC RERUTE POUR L'UN DE SES CLIENTS UN BOUCHER H/F Vos missions journalières : - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon. - Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiqu ...Afficher plus
SBC RERUTE POUR L'UN DE SES CLIENTS UN BOUCHER H/F Vos missions journalières : - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon. - Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiqu ...Afficher plus
SBC RERUTE POUR L'UN DE SES CLIENTS UN BOUCHER H/F Vos missions journalières : - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon. - Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiqu ...Afficher plus
Vos missions principales sont les suivantes : - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...), - Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes ...Afficher plus