Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon sur les missions suivantes :Management de l'équipe Supervision de la production des produits en Pâtisserie Achats, gammes produits, mise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneVous participez évidemment à la réalisation des pâtisseries. ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans une clinique de 140 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Benjamin, le Responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 6 personnes. Les missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la ...Afficher plus