Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Au sein d'une équipe de huit personnes, rattaché(e) au responsable boulangerie-pâtisserie, vous serez en soutien de l'équipe de boulangers. Vous réaliserez le plaquage, la cuisson, l'emballage etc... pour notre ensemble des variétés de pains fabriquées sur place, des brioches, et pizzas. Vous serez en contact et au service de la clientèle pour la vente de nos pains et pâtisseries maison. Vous tra ...Afficher plus