Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vous participez à la vente et au développement du rayon Charcuterie, Crèmerie. Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous renseignez et servez les clients, Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations, Vous assurez les rotations des produits pour éviter les ruptures, Vous veillez au rangement des ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre chef de rayon vous assurez la tenue générale de votre rayon (mise en rayon, balisage, rotation, hygiène...).Vous veillez à la propreté de votre rayon auquel vous êtes affecté(e) y compris la réserve. Vous remontez toutes les informations utiles à votre responsable pour garantir la bonne tenue de votre rayon (produits en rupture, en sur stock...). Vous êtes en relation ave ...Afficher plus
Le candidat sera principalement chargé de la mise en oeuvre d'une politique produits-services clients, des achats. Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). Fonction commerciale: Fonction de management: ...Afficher plus
Rattaché(e) directement au Chef de Rayon, en professionnel(le) pâtissier(e) vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. Horaires sur 5 jours du lundi au dimanche. ...Afficher plus
le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche : RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F) En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible. Votre mission : Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'ana ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recrutons un chef gérant (H/F) à MONT SAINT AIGNAN pour superviser une brigade de 2 personnes sur la résidence Domitys. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une centaine de convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, ...Afficher plus
En dirigeant la cuisine d’une clinique Inicea, vous serez un élément essentiel de l’exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous garantirez la qualité hôtelière de l’établissement, et, en concertation avec les équipes soignantes, élaborerez des menus dans le respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques, tout en préservant le plaisir gustatif. Vous travaillerez pour c ...Afficher plus
Nous recherchons un Responsable de rayon DPH pour notre hypermarché. Sous la responsabilité du directeur , vos missions s'articulent autour de la stratégie commerciale du point de vente :- analyse de comptes de résultats, recherche d'actions concrètes à mener pour le développement du point de vente (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés- Budgétisation et implantation des campagnes pro ...Afficher plus
En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de votre rayon dans sa globalité. Vous serez en charge de : Mettre en avant les produits afin de dynamiser le chiffre d'affaires. Encadrer l'équipe de vente et de pro ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vous participez à la vente et au développement du rayon poissonnerie. Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous renseignez et servez les clients, Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations, Vous assurez les rotations des produits pour éviter les ruptures, Vous veillez au rangement des stocks et ...Afficher plus
A partir des objectifs fixés avec le Responsable du Rayon, vous intervenez en appui sur la gestion et l'animation du rayon Poissonnerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits Marée-Poissonnerie et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous aurez en charge de : Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisio ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez à la coordination de la cuisine, la préparation des repas et veillerez à la qualité des plats proposés. Cela, tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients, ainsi que les normes qualités HACCP. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison.Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un poi ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du chef de rayon, vous êtes au contact de la clientèle, vous exécutez les tâches nécessaires au bon fonctionnement du rayon pour satisfaire la clientèle dans le respect des règles de sécurité sous le contrôle de votre responsable. Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposa ...Afficher plus
Dans une équipe composé de 4 personnes + un responsable, vos missions seront les suivantes : Découper selon les instructions données par le chef boucher ou son adjoint Exécuter les coupes de fraîcheur le matin Désosser tout type de viande Emballer les produits Présenter les produits en rayon Assurer un rayon plein en permanence Peut-être amené à accueillir, conseiller et servir les clients Assure ...Afficher plus
Description : Nous recherchons dès que possible un(e) employé(e) de libre service au rayon Boucherie Sous le responsabilité du chef boucher, vos missions seront les suivantes : - Emballer la marchandise. - Mettre en rayon la marchandise. - Effectuer la traçabilité de la marchandise et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir le rayon et les outils de trav ...Afficher plus