Le responsable produit frais exerce son activité dans les moyennes et grandes surfaces, ainsi que parfois les supérettes ou les grands magasins. Il est responsable des rayons produits frais et manage une équipe de vendeurs
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise et accompagné d'une équipe de pâtissiers, vous développez votre rayon en : - Maintenant une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché - Réalisant l'implantation et la théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit) - Assurant la préparation et la fabrication des produits - Gérant votr ...Afficher plus