Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, vous fabriquez tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, vous avez une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommat ...Afficher plus
E.Leclerc Chambéry recherche un boulanger/e pour intégrer une équipe dynamique ! Vos principales missions :- Fabriquer à partir de matières premières tous nos pains- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages- Préparer les commandes clients ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Patisserie, vous serez en charge des missions suivantes : - Approvisionner le rayon en mettant les produits en valeur et en assurant la tracabilité. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Assurer la bonne tenue en hygiène et qualité du ra ...Afficher plus
En tant que Responsable rayon adjoint Boulangerie, vous aurez en charge le rayon dans sa globalité. Vos missions seront les suivantes : Aider les employés à la préparation boulangerie et/ou viennoiserie (essentiellement le matin avant l'ouverture du magasin). Assurer le bon fonctionnement quotidien, organiser et contrôler le travail du personnel. Assurer la qualité des produits et l'hygiène. Anime ...Afficher plus
Votre centre E. LECLERC LE MANS recrute un alternant BOULANGER pour la rentrée 2024/2025 ! Toute l’équipe de la Boulangerie s’est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techn ...Afficher plus
le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche : RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F) En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible. Votre mission : Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'ana ...Afficher plus
- Assure les tâches d'exécution nécessaire à la fabrication des produits de boulangerie pour le rayon libre service et la boutique "Délices Grand Val" - Approvisionner le rayon et mettre en avant les pâtisseries dans le respect des règles d'implantation. - Conseiller et répondre aux attentes de la clientèle. - Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matér ...Afficher plus
Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Auprès du Responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d’étiquetage, prix,…) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale. Vous avez pour priorité ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon boulangerie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous participez à la production des produits alimentaires destinés à la consommation en respectant le plan de travail, les techniques particulières et l ...Afficher plus
En collaboration avec votre responsable et l'équipe Boulangerie du magasin, vous travaillez en laboratoire et assurez toutes les missions courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation et respectez scrupuleusement la réglementation en matière ...Afficher plus
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Les Missions passionnantes qui vous Attendront En qualité de Responsable boulangerie, vous serez amené(e) à : Développer le rayon en assurant les objectifs fixés ; Gérer de manière proactive les commandes, les inventaires, les marges, les stocks et les prix ; Participer à la production avec l'équipe ; Veiller au strict respect des normes réglementaires et garantir la qualité de nos produits ; Acc ...Afficher plus
Devenez l’un des 2200 boulangers du Mouvement E.Leclerc ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, comptabilité… progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Au sein d’une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à ...Afficher plus
Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un boulanger en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous êtes amené à : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. - Maitriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la prése ...Afficher plus
Notre rayon boulangerie/pâtisserie recherche un(e) vendeur(se). Vous accueillez, conseillez les clients sur le choix des produits, et mettez tout en oeuvre pour les satisfaire et les fidéliser. Vous rendez le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale et participez ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue de ...Afficher plus