Le poissonnier est un professionnel de la mer, en effet il se charge de l’achat, la transformation et la vente des poissons, des fruits de mer et crustacés. Le travail s'effectue dans un environnement humide et froid afin de conserver les poissons correctement. Pour fidéliser la clientèle, il doit donc posséder de bonnes qualités relationnelles.
SBC recrute en CDI un(e) Poissonnier(ère) H/F En tant que spécialiste des produits de la mer, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous participez également à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. -Vous êtes force de propositions pour mettre votre étal en valeur ...Afficher plus
**Votre Mission :** - Animer et motiver notre équipe, tout en garantissant un service de qualité à nos clients.- Préparer le magasin de demain en développant notre offre de traiteur de la mer : plats raffinés, créations originales et services sur mesure.- Maîtriser la technique de la fumaison pour diversifier notre gamme de produits.- Profiter de la possibilité d'acheter en criée pour garantir de ...Afficher plus
SBC Intérim Avignon recherche pour l'un de ses clients situé aux Angles un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) et motivé(e). Missions : - Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits de la mer - Préparer et transformer les produits (filetage, écaillage, découpe, etc.) - Disposer et mettre en valeur les produits sur l'étal - Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un ...Afficher plus
Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d’avenir !Devenez plus qu’un matelot ! Après une période d'intégration au cours de laquelle vous vous familiariserez avec le rayon, nos produits issus de la pèche responsable n’auront plus de secret pour vous.Préparation des produits / Emballage et mise en rayonPrésentation attractive du rayon / Service à la clientèleGestion des stocks ...Afficher plus
Tâches : Porter une appréciation gustative et olfactive Préparer des plateaux de fruits de mer Préparer le poisson pour la conservation Gérer les stocks Trier les poissons et effectuer leur préparation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix Sélection ...Afficher plus
Votre mission principale : donner l’eau à la bouche à vos clientsChaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et préparations poissonnières. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation des produits issus d’une pêche responsable, votre expertise est communicative !Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle /Préparation des produits / Mer ...Afficher plus
Votre mission principale : donner l’eau à la bouche à vos clientsChaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et préparations poissonnières. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation des produits issus d’une pêche responsable, votre expertise est communicative !Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle /Préparation des produits / Mer ...Afficher plus
Votre mission principale : donner l’eau à la bouche à vos clientsChaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et préparations poissonnières. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation des produits issus d’une pêche responsable, votre expertise est communicative !Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle /Préparation des produits / Mer ...Afficher plus
Nous recherchons un poissonnier/ une poissonnière afin de compléter notre équipe actuelle. Débutant accepté après l'obtention à minima du CAP. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle. -Vous assurez leur transformation (levé de filet, découpe, etc.) et leur conservation. -Vous assurez la présentation marchande des produits (m ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche de notre nouveau(lle) poissonnier(ère)! Vos principales missions seront les suivantes: préparation et mise en avant des produits veiller à la tenue du rayon et au nettoyage animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes des clients et à la politique prix du magasin contrôler la fraîcheur et les DLC des produits vérification de la confor ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche de notre nouveau(lle) poissonnier(ère)! Vos principales missions seront les suivantes: ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable de rayon, il participe à la préparation et vente des poissons, crustacés. Il doit savoir mettre en valeur et préparer ses produits Il doit maitriser les spécificité des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poisson etc ...) Il respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ...Afficher plus
SUPER U GRAND QUARTIERRecherche : contrat CDI temps partiel idéalement 19h par semaine. Disponibilités le lundi après-midi + mercredi après-midi + vendredi fin après-midi.Votre mission principale : donner l’eau à la bouche à vos clientsChaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et préparations poissonnières. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation ...Afficher plus
Votre mission : POISSONNIER H/FA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Transformation des produits- Mise en étals et en vitrines- Valorisation des produits- Assurer la traçabilité des produits- Accueillir, conseiller et vendre aux clients- Emballer en étiqueter les produits- Nettoyage et désinfection du poste de travail- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidi ...Afficher plus
E.Leclerc La Croix St Ouen recherche un poissonnier afin de renforcer son équipe. Vous serez amenez à: - Découper le poisson, lever des filets préparer des plats cuisinés. - Le montage et la mise en glace du rayon. - Le travail du poisson en frais emballé. - La vente et conseil à la clientèle - Le remballage du rayon le soir et le nettoyage. Le tout dans le strict respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus