Le boucher est un artisan qui va avoir deux missions principales : préparer et vendre la viande. Afin de mener à bien ses missions, il doit savoir stocker la viande et la travailler ultérieurement. En outre l’aspect technique de son travaille, le boucher reste un commerçant. Il est amené à être en contact avec des clients.
SBC recrute un(e) BOUCHER sur MARSEILLE. Le boucher (H/F) est un artisan commerçant spécialiste de la viande. Qu'il travaille en boucherie, sur les marchés ou en grande surface, ses responsabilités incluent la sélection de carcasses d'animaux chez le grossiste, le transport et le stockage des pièces dans une chambre froide, ainsi que le découpage des morceaux de viande destinés à la vente. Vos m ...Afficher plus
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ABSOLIS recherche pour un de ses clients petite surface spécialisé en boucherie / charcuterie: un boucher traditionnel (H/F). Vous serez amené(e) à travailler en toute autonomie dans vos missions. Vos principales missions : - La préparation des produits (désossage, découpe, parage, épluchage, ficelage) - La mise en place des produits en vitrine et en réserve (stocks) - L'accueil et le conseil des ...Afficher plus
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