Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Grâce à sa large gamme de produits "Ô fourneaux", le service traiteur est un important vecteur de qualité et témoigne du savoir-faire métier du magasin. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous serez amené à effectuer les missions suivantes ...Afficher plus